ไข่เจียวเต้าหู้ไข่

ส่วนผสม

เต้าหู้ไข่ตรานางพยาบาล
1 หลอด
ไข่ไก่
4 ฟอง
ซีอิ๊วขาว
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
พริกสด
(ตามความชอบ)
ต้นหอมซอย
(ตามความชอบ)

วิธีทำ

1. ตอกไข่ใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ต้นหอมซอย และพริกสด
2. หั่นเต้าหู้ไข่ตรานางพยาบาล 1 หลอด ออกเป็น 6 ชิ้น ใส่ลงไปในไข่ ใช้ช้อนคนเบาๆ
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันจนร้อน เทไข่ลงไปทอดให้ฟูเหลืองกรอบ

เมนูอื่นๆ